Το μυστικό για το ταϊλανδέζικο φαγητό βασίζεται σε δύο πράγματα, τα ταϊλανδικά βότανα και Ταϊλανδέζικη σάλτσα. Τα βότανα έχουν να κάνουν με το άρωμα, αλλά η γεύση που ποτίζει το στόμα προέρχεται από τη σάλτσα. Τα νόστιμα ταϊλανδέζικα πιάτα προέρχονται από τέλειες συνταγές ταϊλανδέζικης σάλτσας. Εάν έχετε τον σωστό συνδυασμό, είστε στο δρόμο για να … Περισσότερα
Οι Ινδιάνοι Arawak, Carib και Taino ήταν οι πρώτοι κάτοικοι των νησιών της Καραϊβικής. Αυτοί οι πρώτοι κάτοικοι κατέλαβαν τα σημερινά νησιά των Βρετανικών Παρθένων Νήσων, την Κούβα, τη Δομινίκα, τη Γρενάδα, την Αϊτή, το Τρινιδάδ και την Τζαμάικα. Η καθημερινή τους διατροφή αποτελούνταν από λαχανικά και φρούτα όπως παπάου, γιαμ, γκουάβα και μανιόκα. Το … Περισσότερα
Όσο μικροσκοπικά είναι, τα βότανα είναι απολαυστικά και καλλιεργούνται εύκολα. Η χρήση τους στη μαγειρική σας δίνει τη δυνατότητα να αλλάξετε τις γεύσεις στα πιάτα σας με διαφορετικούς τρόπους. Τα πιο φρέσκα από αυτά είναι υπέροχα σε σούπες, μαγειρευτά, λαχανικά, ζυμαρικά, σαλάτες και ψωμιά. Τα διαφορετικά είδη βοτάνων δημιουργούν διαφορετικές γεύσεις στα τρόφιμα. Εάν είστε … Περισσότερα
ΣΟΥΠΕΡ ΠΑΡΕΑ Δύο μέρη οποιουδήποτε γεύματος πρέπει να είναι πολύ απλά. Ένα υπέροχο κομμάτι κρέατος ή ψαριού, ειδικά ψητό, είναι αυτόνομο καλό και χρειάζεται λίγο στολισμό. Το επιδόρπιο είναι εύκολο να αρέσει – ποιος δεν θέλει σοκολάτα, ζάχαρη ή βούτυρο; Μπορείτε επίσης να αγοράσετε εύκολα επιδόρπια και η οικογένειά σας ή οι καλεσμένοι σας δεν … Περισσότερα
Είτε βρίσκεστε σε λειτουργία διακοπών είτε απλά χαλαρώνετε στο σπίτι, η καλοκαιρινή περίοδος είναι μια εξαιρετική στιγμή για να απολαύσετε νόστιμα και δροσιστικά σπιτικά γεύματα. Η χρήση μιας αργής κουζίνας για την προετοιμασία αυτών των γευμάτων μπορεί να σας κάνει τη δουλειά πολύ πιο γρήγορα – είναι επίσης η τέλεια στιγμή να μαγειρέψετε κάτι ξεχωριστό … Περισσότερα
Καθώς ο βιγκανισμός γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στις μέρες μας, πολλοί άνθρωποι που ακολουθούν τη βίγκαν διατροφή έχουν απεγνωσμένη ανάγκη γρήγορες και εύκολες συνταγές vegan για να εξυπηρετήσουν τον πολυάσχολο τρόπο ζωής τους. Ευτυχώς τις τελευταίες δύο δεκαετίες έχει προκύψει μια πληθώρα ιδεών και πληροφοριών για συνταγές για vegan για να καλύψει τις ανάγκες … Περισσότερα
Πήγα στο κολέγιο στη Βοστώνη της Μασαχουσέτης και έτσι είμαι εξοικειωμένος με το αχιβάδα της Νέας Αγγλίας. Όταν έβγαινα για δείπνο, που δεν ήταν συχνά, πάντα το παρήγγειλα. Στην πραγματικότητα, περίμενα με ανυπομονησία το clam chowder. Χωρίς αμφιβολία, αυτή η βουτυράτη, κρεμώδης σούπα που κολλάει στα παϊδάκια σας είναι νόστιμη, ειδικά μια χειμωνιάτικη νύχτα. Η … Περισσότερα
Το φιλέτο μινιόν (ή φιλέτο μπριζόλα όπως λέγεται στα αγγλικά) είναι το πιο τρυφερό μέρος του μοσχαρίσιου ζώου και γι’ αυτό απαιτεί λίγη προσοχή όταν πρόκειται για το μαγείρεμα, διαφορετικά μπορείτε εύκολα να καταλήξετε με ένα στεγνό κομμάτι κρέατος ή/και κάτι που δεν είναι Δεν είναι τόσο τρυφερό όσο θα έπρεπε. Είναι τρυφερό γιατί το … Περισσότερα
Το Kutsinta είναι ένα άλλο κορυφαίο αγαπημένο σνακ του Pinoy. Παρασκευάζεται με αλισίβα που ενισχύει το χρώμα του. Είναι μαστιχωτό και κάπως κολλώδες, αλλά σίγουρα θα σας άρεσε η μοναδική γεύση, ειδικά αν είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζετε αυτή τη νόστιμη απόλαυση. Μου αρέσει περισσότερο με πολλή τριμμένη καρύδα για τις επικαλύψεις. Είναι ένα … Περισσότερα
Οι αρχές της πνευματικότητας παρέμειναν ίδιες ανά τους αιώνες. Η σύγχρονη επιστήμη μόλις τώρα καταλήγει στα συμπεράσματα που οι άγιοι και οι μύστες έχουν συνειδητοποιήσει από αμνημονεύτων χρόνων. Και στον τομέα της διατροφής, η σύγχρονη έρευνα επιβεβαιώνει την υπεροχή της διατροφής που ακολουθούν όσοι κάνουν πνευματική ζωή – τη χορτοφαγική διατροφή. Από κάθε άποψη – … Περισσότερα
